Vorschläge

Um Ihre Suche zu erleichtern, haben wir einige Vorschläge in den folgenden Kategorien:

AVISTA RESTAURANT

GASTRONOMIE & MENÜS

Im Restaurant Avista können Sie das Konzept des Teilens erleben, das verschiedene gastronomische Erlebnisse bietet, bei denen die mediterrane und die asiatische Küche im Mittelpunkt stehen. Entscheiden Sie sich für die Josper-Grillkarte, asiatische Speisen, Snacks, die Patisserie. ..

Josper-Grillofen

Küchenchef João Luz folgt bei der Speisekarte des Avista dem Konzept des comfort food, das er mit frischen Zutaten aus der Region und einem entspannten Kochstil verbindet – dem Grillen. Gemüse aus dem Gemüsegarten von PortoBay, Fisch von der Küste, Meeresfrüchte und verschiedene Fleischsorten werden in einem Josper-Grillofen zubereitet. Dieser geschlossene Grill ermöglicht eine Zubereitung bei hohen Temperaturen, die den Speisen den einmaligen Grillgeschmack und eine saftige Textur verleiht.

Die mediterrane Speisekarte des Avista bietet eine trendige Küche mit der Signatur von Küchenchef João Luz. Sie ist geprägt von lokalen Produkten wie den exotischen Früchte Madeiras, Napfschnecken, dem Fladenbrot bolo do caco und den Fischen der Küste.

Der Josper-Grillofen verleiht den Speisen den einmaligen Grillgeschmack und eine saftige Textur

ZUR HAUPTMENÜ

ASIATISCHE KÜCHE

samstags und sonntags

Das asiatische Menü des Avista wurde gemäß dem japanischen Konzept des raw food entwickelt. In der 'offenen Küche' werden zum Mittag- und Abendessen Sushi, Sashimi und Ceviche zubereitet. Hier werden lokale und asiatische Produkte zu eleganten und delikaten Speisen verarbeitet. ZUR SPEISEKARTE 

Les Suites at The Cliff Bay - Avista - Tataki

Vegetarier

Wir bieten ein exklusives Menü mit vegetarischen Optionen. Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts . .. Treffen Sie Ihre Wahl!

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SNACKS

  • den ganzen Nachmittag

Die Speisekarte des Avista bietet warme und kalte Snacks für entspannte und angenehme Momente in den Lounges.

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NACHMITTAGSTEE

Ihr ganz persönlicher Nachmittagstee . ..
Genießen Sie Scones, Mini-Sandwiches und Petits Fours . .. mit einem Tee Ihrer Wahl!

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