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C'est le restaurant du nouvel hôtel cinq étoiles PortoBay Flores [Porto, Portugal].
Avec un concept de bistronomie, le restaurant Bistrô Flores offre une expérience gastronomique différente dans un espace noble et rempli d'histoire. Les créations du chef Nuno Miguel et de son équipe peuvent être dégustées tous les jours, au déjeuner et au dîner.
Dans les anciens salons nobles d'un palais le concept prend vie. L'authenticité du bistrot, des touches de grande cuisine, des produits de qualité, des goûts portugais et un service simplifié.
VOIR MENUSon talent et son enthousiasme pour la gastronomie nationale se reflètent dans le menu.
«Le menu du Bistrô Flores est un compliment au produit portugais et au« savoir-faire »de notre équipe. Nous mettons le meilleur que nous ayons (poissons de mer, viandes d'origine protégée et fromages et saucisses nationaux), mis en valeur, de la meilleure façon, et avec le plus grand enthousiasme, avec une touche d'élégance et de détente », explique Nuno Miguel.