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C'est le restaurant du nouvel hôtel cinq étoiles PortoBay Flores [Porto, Portugal].
Avec un concept de bistronomie, le restaurant Bistrô Flores offre une expérience gastronomique différente dans un espace noble et rempli d'histoire. Les créations du chef Nuno Miguel et de son équipe peuvent être dégustées tous les jours, au déjeuner et au dîner.
LE RESTAURANT
Dans les anciens salons nobles d'un palais le concept prend vie. L'authenticité du bistrot, des touches de grande cuisine, des produits de qualité, des goûts portugais et un service simplifié.
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LE CHEF
nuno miguel
Son talent et son enthousiasme pour la gastronomie nationale se reflètent dans le menu.
«Le menu du Bistrô Flores est un compliment au produit portugais et au« savoir-faire »de notre équipe. Nous mettons le meilleur que nous ayons (poissons de mer, viandes d'origine protégée et fromages et saucisses nationaux), mis en valeur, de la meilleure façon, et avec le plus grand enthousiasme, avec une touche d'élégance et de détente », explique Nuno Miguel.
- Horaire :
Petit déjeuner : 07h00 - 10h30 (samedi et dimanche 7h00 - 11h00)
Dîner : 19h00 - 22h30 - Capacité: 60 couverts
- Informations et réservations : +351 220 047 000 ou bistroflores@portobay.pt
- Espace : Intérieur
- Situation : Rua das Flores, 27. 4050-416 Porto. PORTUGAL
- Langues : menu disponible en portugais, anglais, français et allemand
- Réservations : réservation de table conseillée
- Paiement : cartes de crédit acceptées : Visa, Eurocard/Mastercard, Union Pay et Diners Club
- Accès : par la porte d’entrée de l’hôtel, avec escaliers et ascenseur, pour arriver au restaurant au premier étage
- Stationnement : le restaurant ne possède pas de parking, bien qu'il y ait un parking à proximité
- Fumeurs : Conformément à la loi portugaise, toutes les zones intérieures de l'hôtel sont non-fumeurs, y compris le restaurant.
- Allergies : Pour plus d'informations sur les allergènes, menus spéciaux sans gluten, bébé et/ou enfants, contactez bistroflores@portobay.pt.
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