Suggesties
Om uw zoekopdracht te vergemakkelijken, hebben we verschillende suggesties beschikbaar in de volgende categorie (s):
Het HORTA-restaurant brengt het concept van gezonde en comfortvoeding naar Funchal! Een culinaire ervaring die voortkomt uit een sterke inzet voor lokale en nabije ingrediënten, waarvan een groot deel afkomstig is uit de PortoBay-moestuin. HORTA is gelegen aan de aangename Lido-promenade, naast het Italiaanse restaurant Il Basilico, dat ook deel uitmaakt van de PortoBay-groep.
In 2024, minder dan een jaar na de opening, werd het restaurant onderscheiden door de MICHELIN-gids en opgenomen in de lijst van aanbevolen restaurants van deze prestigieuze gids. Deze onderscheiding wordt tot op heden behouden.
Een ruimte met lichte decoratie en natuurlijke accenten. Het hout van de meubels zorgt samen met de spotverlichting met warm licht voor een gezellige en uitnodigende sfeer. Buiten ligt een discreet en aangenaam terras tussen de groene vegetatie. Hier wordt een menu vol gezonde, innovatieve en verrassend smaakvolle gerechten geserveerd.
Het bargedeelte, dat vrij groot is, kenmerkt zich door een imposante bar die uitnodigt tot cocktails en snacks in de late middag
De chef werkt op een andere manier met groenten, als middelpunt van zijn creaties. Een duurzame en smaakvolle aanpak!