21 março 2011
VILA PORTO MARE PROMOVE "ITÁLIA COM ALMA"

O resort Vila Porto Mare promove entre os dias 1 e 10 de Abril, no restaurante Il Basilico, uma semana dedicada aos sabores de Itália.

Intitulada “Itália com Alma”este evento tem como convidada especial a Chef Angela Campana que se junta ao Chef Cristiano Cuttieta e à equipa do Il Basilico, para apresentar uma fusão de sabores, inspirados na essência da cozinha italiana. Pastas, risotos, pratos de peixe e carne serão avaliados pelos clientes durante este evento, para que os melhores passem a constar da carta do restaurante . ..

A Chef Angela Campana consolidou o seu percurso profissional, atingindo uma carreira mundial ao adquirir conhecimento e saber em países como os EUA, Nepal, Tibete, China e Espanha.

O seu curriculum conta com anos de experiência na cadeia de restaurantes Bacco, em cidades italianas como Bari e Barletta, ambos premiados com 1 e 2 estrelas Michelin, respectivamente.