Aqui imperam os pratos com produtos Locais e sabores do mundo, apresentados com técnica apurada e empratamento cuidado. Uma cozinha rica em sabor, texturas e contrastes. Acresce um toque de surpresa, nem sempre o que se vê no prato é exatamente o que parece ser . ..
O Bistrô Flores apresenta uma garrafeira com assinatura de norte a sul do país, onde se destacam os vinhos da região do Douro.
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No topo da majestosa escadaria do séc. XVI do hotel, o restaurante Bistrô Flores estende-se por três antigos salões nobres do palacete.
O pé direito alto conduz, de imediato, o olhar aos tetos ornamentados com detalhes clássicos. As lajes em granito e os janelões são também elementos arquitetónicos originais que concedem um carácter grandioso ao espaço.
A contrastar, a decoração, em tons neutros e ocre com detalhes dourados e papel de parede texturado, confere um toque acolhedor.
O pátio ajardinado com uma atmosfera ímpar é ocasionalmente palco de eventos especiais. Peça informação na receção.
