Sugerencias
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Under the French culinary concept of “bistronomy”, the restaurant combines bistrô and haute cuisine into high-quality food at affordable prices. This concept serves a menu that changes with the seasons and market produce. Bistrô4 is the five-star PortoBay Liberdade hotel's restaurant [Lisbon, Portugal].
En el interior, la sala del restaurante es acogedora y desde aquí es posible observar la actividad de la cocina, liderada por el chef Mauro Gonçalves. De allí salen los platos que forman parte de un menú que da protagonismo a los productos de temporada.
En el exterior, el encantador patio destaca por una gran pieza de azulejería de la artista Joana Rego, rodeada de olivos y limoneros. Un espacio tranquilo en el centro de la ciudad.
El Chef promete un viaje gastronómico, inspirado en clásicos franceses, sabores portugueses y un toque brasileño ...