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LA BISTRONOMIE À VOTRE TABLE !!

Selon le concept de bistronomie, né en France, le restaurant fusionne le bistrot et la haute gastronomie en une cuisine de qualité à prix abordables. Ce concept propose une carte qui évolue avec les saisons et les produits du marché. Le Bistrô4 est le restaurant de l’hôtel cinq étoiles PortoBay Liberdade [Lisbonne, Portugal].

LE RESTAURANT

L’aménagement du restaurant, dont la décoration est signée Giano Gonçalves, facilite le contact entre la salle et la cuisine.

À l'extérieur, un charmant patio se distingue par un grand panneau d'
« azulejos » de l'artiste Joana Rêgo, entouré d'oliviers et de citronniers. Un espace tranquille au cœur de la ville.

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PortoBay Liberdade - Bistro4
  • HORAIRE : 
    Petit-déjeuner : 07h00 - 10h30 (samedi et dimanche 7h00 - 11h00)
    Déjeuner : 12h30 - 15h00
    Dîner: 19h-22h30
    (les vendredis et samedis jusqu'à 23h)
  • CAPACITÉ: intérieur 46 couverts; terrasse 42 couverts
  • INFORMATIONS ET RÉSERVATIONS: +351 210 015 700; portobayliberdade@portobay.pt 
  • ESPACE: intérieur et terrasse
  • ADRESSE: Rua Rosa Araújo 8, 1250-195 Lisbonne, Portugal
  • LANGUES: menu disponible en portugais, anglais, français et allemand.
  • RÉSERVATIONS: réservation de table recommandée 
  • PAIEMENT: cartes de crédit acceptées : American Express, Visa, Eurocard/Mastercard et Diners Club
  • ACCÈS: par la porte d’entrée de l’hôtel, sans rampes ni escaliers jusqu'au restaurant
  • STATIONNEMENT: sur le parking de l’hôtel moyennant paiement
  • FUMEURS: l’intérieur de la salle est non-fumeurs; il est permis de fumer dans le patio extérieur
  • ALLERGIES: si vous avez des demandes spéciales, envoyez un e-mail à portobayliberdade@portobay.pt

 

LE CHEF

  • João Espírito Santo

Le Chef promet un voyage gastronomique, inspiré des classiques français, des saveurs portugaises et d'une touche brésilienne.

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