OPENSTAANDE VACATURES

ALGARVE

Breve descrição de funções:

» Atendimento ao cliente / hóspede

» Cumprimento de regras de HACCP / supervisão de procedimentos internos

» Elaboração / sugestão de cartas de comidas, controlo de custos, e elaboração de provas

» Organização / controlo de escalas de serviço (interno e externo – trabalho temporário)

» Organização / supervisão da equipa de copa / cozinha

» Organização / supervisão de serviços externos de fornecimento de bens alimentares

» Serviço de cozinha

Perfil pretendido:

» Ensino Secundário Profissionalizante na área de Cozinha / Pastelaria e/ou Licenciatura em Cozinha

» Bons conhecimentos de Inglês e Português (segunda língua estrangeira será valorizada)

» Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador

» Disponibilidade horária

» Experiência em funções equivalentes

» Organização e sentido de responsabilidade, experiência em gestão administrativa de equipas / horários e férias

Candidaturas através de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt. 

ALBUFEIRA | ALGARVE

Breve descrição de funções:

» Atendimento ao cliente / hóspede
» Apresentação de cartas de bebidas / comidas, ordens / pedidos
» Organização / controlo de escalas de serviço (interno e externo – trabalho temporário)
» Organização / supervisão da equipa de mesa / restaurante
» Serviço de bar e mesa
» Verificação de consumos / emissão de faturas / pagamentos

Perfil pretendido:

» Ensino Secundário Profissionalizante na área de Bar / Mesa e/ou Licenciatura em Hotelaria / Turismo
» Bons conhecimentos de Inglês e Português (segunda língua estrangeira será valorizada)
» Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador
» Disponibilidade horária
» Experiência em funções equivalentes

Candidaturas através de envio de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt 

LISBOA

Breve descrição de funções:

» Acondicionamento / arrumação de bens alimentares

» Cumprimento de regras de HACCP

» Elaboração de entradas / saladas / sopas, pratos principais, sobremesas, molhos.


Perfil Requerido:

» Ensino secundário profissionalizante em cozinha / pastelaria

» Bons conhecimentos de Inglês e Português

» Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador

» Disponibilidade horária

» Experiência em funções equivalentes

Candidaturas através de CV atualizado para rh@portobay.pt. 

LISBOA
PORTOBAY LIBERDADE E PORTOBAY MARQUÊS

Perfil Requerido:
» Experiência em funções equivalentes (mínimo de 2 anos, condição indispensável)
» Experiência como barman em hotelaria (condição indispensável)
» Experiência como empregado de mesa (preferencial)
» Formação adequada à função (preferencialmente em Hotelaria,  Turismo ou serviço de restaurante/bar); 
» Fluência em Inglês (indispensável) e conhecimentos de Francês (preferencial); 
» Conhecimentos de controlo de custos (fichas técnicas, criação de cocktails e inventários);
» Orientação para o detalhe e serviço personalizado;
» Gosto pelo atendimento ao cliente;
» Disponibilidade horária para trabalhar por turnos;

Oferecemos:

» Oportunidade de trabalhar num hotel conceituado e de conhecer toda a dinâmica dos diferentes outlets/serviços (restaurante, bar, room service)
» Condições salariais acima da média;
» Seguro de saúde;
» Folgas fixas e seguidas
» Horários seguidos

Candidaturas através de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt. 

LISBOA
PORTOBAY LIBERDADE E PORTOBAY MARQUÊS

Perfil Requerido:

» Experiência em funções equivalentes (mínimo de 2 anos, condição indispensável)
» Experiência como empregado de mesa em hotelaria (condição indispensável)
» Formação adequada à função (preferencialmente em Hotelaria,  Turismo ou serviço de restaurante/bar); 
» Fluência em Inglês (indispensável) e conhecimentos de Francês (preferencial); 
» Disponibilidade horária para trabalhar por turnos;
» Orientação para o detalhe e serviço personalizado;
» Gosto pelo atendimento ao cliente;

Oferecemos:
» Oportunidade de trabalhar num hotel conceituado e de conhecer toda a dinâmica dos diferentes outlets/serviços (restaurante, bar, room service)
» Condições salariais acima da média;
» Seguro de saúde;
» Folgas fixas e seguidas
» Horários seguidos

Candidaturas através de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt. 

PORTO

Breve descrição de funções:

» Atendimento ao cliente / hóspede

» Cumprimento de regras de HACCP

» Apresentação de cartas de bebidas/comidas, ordens / pedidos

» Serviço de bar e mesa

Perfil pretendido:

» Ensino Secundário Profissionalizante na área de Bar/Mesa

» Bons conhecimentos de Inglês e Português

» Bons conhecimentos de informática na ótica do utilizador

» Disponibilidade horária

» Experiência em funções equivalentes

Candidaturas através de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt até 31 de outubro de 2022

MADEIRA
LES SUITES AT THE CLIFF BAY / THE CLIFF BAY 

Para integrar equipa jovem e dinâmica, que é referência gastronómica na ilha da Madeira.

Breve descrição de funções:
» Confeção de padaria e pastelaria gourmet para os diferentes restaurantes das unidades hoteleiras indicadas, incluindo o Il Gallo D’Oro, com duas estrelas Michelin.

Perfil pretendido:
» Ensino profissionalizante em Escola Hoteleira, nacional ou internacional, na área de Produção de Cozinha e Pastelaria;
» Bons conhecimentos de inglês e de informática na ótica do utilizador;
» Disponibilidade horária total para os diferentes horários em vigor nas unidades hoteleiras;
» Experiência comprovada na função, em ambiente hoteleiro de 5 estrelas, com particular enfoque na Pastelaria Francesa.

Candidaturas através de envio de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt 

MADEIRA

THE CLIFF BAY e LES SUITES AT THE CLIFF BAY 

Perfil pretendido:

» Ensino secundário profissionalizante em cozinha / pastelaria

» Experiência como cozinheiro (de 1ª / 2ª categorias) em hotelaria de 5 estrelas (condição indispensável)

» Disponibilidade horária

» Bons conhecimentos de HACCP

Candidaturas através de CV atualizado para: rh@portobay.pt

FUNCHAL 
LES SUITES AT THE CLIFF BAY

Funções / Tarefas a Desempenhar:
»Atendimento ao cliente, apresentação de cartas de bebidas e comidas, registo de pedidos
»Elaboração / serviço de bebidas frias e quente
»Faturação, recebimento de valores
»Serviço de bar e mesa

Requisitos:
»12º Ano de Escolaridade (área hoteleira ou comunicação e línguas)
»Boa apresentação e forte capacidade de comunicação
»Conhecimentos avançados de Inglês, conhecimentos de 2ª língua estrangeira serão valorizados
»Dinamismo e confiança
»Disponibilidade horária
»Elevado sentido de responsabilidade
»Experiência em funções equivalentes, em unidade hoteleira

Candidaturas através de CV atualizado, se possível com fotografia recente, para rh@portobay.pt.