L'âme de l'Italie de retour au Il Basilico

Le restaurant Il Basilico, situé dans le complexe Vila Porto Mare, accueille à nouveau le festival "L’âme de L’Italie", un événement qui, depuis plus de 10 ans, met à l'honneur le meilleur de la cuisine italienne. Cette année, le festival se déroule du 24 janvier au 2 février, avec un menu exclusif proposant des délices tels que bruschetta, carpaccio, risotto, ravioli, tortellini, focaccia et pizza.

Pour cette édition, le Chef Cristiano Cutietta s’associe aux chefs des Il Basilico de Porto, Lisbonne et Algarve pour recréer des plats mémorables des éditions précédentes et introduire de nouvelles créations, offrant une fusion de saveurs italiennes qui promet de ravir les visiteurs. À la fin du repas, les clients votent pour leurs plats préférés, qui seront ensuite mis en avant lors de la prochaine mise à jour du menu du restaurant.

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