Hier voeren gerechten met lokale producten en wereldse smaken de boventoon. Ze worden gepresenteerd met een verfijnde techniek en een zorgvuldige opmaak. Een keuken rijk aan smaak, texturen en contrasten. Er is ook een vleugje verrassing: wat je op het bord ziet, is niet altijd precies wat het lijkt te zijn . ..
Beschikt over een speciale wijnkelder met wijnen van het noorden tot het zuiden van Portugal, met de nadruk op de Douro-regio.
MENU
Bovenaan de majestueuze trap uit de 16e eeuw strekt restaurant Bistrô Flores zich uit over drie oude statige zalen van het stadspaleis.
Opmerkelijk zijn de hoge plafonds versierd met klassieke motieven. Ook de granieten platen en grote ramen zijn originele bouwkundige elementen die de ruimte een grandioos karakter geven.
Dankzij neutrale en okergele kleuren, goudkleurige details en getextureerd behangpapier zorgt de decoratie voor een contrasterende warme toets.
De aangelegde patio met een unieke sfeer is af en toe het podium voor bijzondere evenementen. Vraag informatie bij de receptie.
