Sucos de frutas e detox, água de coco, frutas frescas da estação, seleção de frios nobres e queijos, bolos, pães, pão de queijo e pastel de nata...
Ilha da Madeira | Funchal | Portugal
Localizado sobre um promontório na Estrada Monumental, com acesso direto ao mar. Perto da promenade marítima e da zona comercial.
Centro do Funchal: 2 km
Aeroporto da Madeira: 17 km
Shuttle bus gratuito 7 vezes ao dia.
W 16º 55' 35.20'' . N 32º 38' 18.14''
Estrada Monumental, 147
9004-532 Funchal Ilha da Madeira / Portugal
Tel: +351 291 707 700
Geral: cliffbay@portobay.pt
Reservas: book@portobay.pt
clássico, sofisticado, sabores gourmet, acesso direto ao mar, vistas, qualidade de serviço, spa, health club, Wi-Fi gratuito...
O oceano Atlântico estende-se aos pés do The Cliff Bay... Localizado no alto de um promontório natural, os jardins rodeiam-no, com inúmeros recantos e palmeiras seculares, até ao limite da falésia. A completar o quadro, e à nossa esquerda, temos a magnífica vista para a baía da cidade do Funchal.
Este hotel de 5 estrelas, ex-líbris de PortoBay Hotels & Resorts, garante uma genuína tranquilidade, bem-estar e requinte. Na zona de acesso ao mar do hotel pode aliar à frescura do oceano Atlântico, as espetaculares vistas se optar pelos novos pontões e solários.
O Guia Michelin distinguiu o Il Gallo d'Oro, restaurante gourmet do The Cliff Bay, sob a égide do Chef Benoît Sinthon, com 2 estrelas.
Informação importante para estadas até 31 de Outubro 2018. Clique aqui.
Quartos amplos, com varandas privativas... uma combinação de conforto, espaço e vistas. As suites e Top Floor oferecem ainda mais benefícios... mais espaço, flores frescas, fruta e vinho à chegada, água e sumos gratuitos, pequeno-almoço no restaurante Il Gallo d’Oro, menu de almofadas . ..
Temos opções para famílias com mais de 3 pessoas, quartos adaptados para mobilidade reduzida ou situações especiais. Contacte book@portobay.pt
Os preços "desde" correspondem à tarifa mais baixa disponível nos próximos 60 dias, calculada por quarto, em ocupação dupla.
Os sabores sofisticados do The Cliff Bay respondem aos mais exigentes gostos.
Logo pela manhã, uma experiência única com o pequeno-almoço no The Rose Garden. A inspiração marítima está à mesa para um almoço na esplanada do Blue Lagoon, onde se pode sentir a frescura da brisa do mar. O perfume inigualável dos scones, chocolates e petit-fours acompanham o ritual do chá da tarde.
Mais tarde, pela noite, sinta os sabores variados no restaurante The Rose Garden ou um distintivo e sublime jantar no Il Gallo d'Oro (2 estrelas Michelin).
jantar
2 estrelas Michelin
O restaurante Il Gallo d'Oro, premiado com 2 estrelas Michelin, apresenta uma requintada cozinha aromática de inspiração mediterrânica e ibérica. Para o Chef Benoît Sinthon, os produtos locais assumem um papel fundamental, combinados com produtos internacionais de alta qualidade.
dress code : recomenda-se uso de casaco ou gravata. Não são permitidos calções, jeans ou ténis.
reservas : reserva antecipada é requerida
VER MENU
VER WEBSITE
pequeno-almoço . jantar
Saboreie os vários temas da cozinha internacional no The Rose Garden. A cozinha é de exceção e os pratos preparados com toda a delicadeza. Escolha entre jantares “à la carte” ou buffets temáticos.
Pequeno-almoço “buffet” no interior e na esplanada.
dress code: casual . shorts e chinelos não são permitidos
HORÁRIO
pequeno almoço: 07h00 - 10h30
jantar: 19h00 - 22h00
PACOTES ESPECIAIS DE JANTAR
+351 291 707 700 . cliffbay@portobay.pt
*reserva de mesa aconselhável . menus para crianças
snacks . almoço
Respire fundo e sinta a maresia! Junto à piscina exterior de água salgada e bem perto do mar, faça uma pausa no mergulho ameno e desafie os sentidos com o barbecue, buffet de saladas e o menu “à la carte”. Sabores frescos, leves e apurados.
HORÁRIO
10h30 - 18h00
*almoço: 11h00 – 17h00
**jantares ocasionais durante o verão
Indicado para quem aprecia um bom livro, conjugado com um relaxante e infinito olhar sobre o Atlântico.
Uma agradável combinação entre ambiente, vistas e decoração.
HORÁRIO
10h30 - 01h00
snacks . almoço. chá da tarde
Aprecie o melhor das noites neste espaço onde pode dançar ao som da música ao vivo.
HORÁRIO
10h30 - 00h30 (inverno)
10h30 - 01h00 (verão)
snacks
Entre mergulhos ou após um tratamento SPA, revigore energias com um sumo de fruta, saladas, snacks ou refeições ligeiras junto à piscina interior.
HORÁRIO
10h30 - 18h00
24 horas
Se preferir, deixe-se ficar no conforto do seu quarto, enquanto preparamos a sua refeição a qualquer hora. O menu é variado: sopas, saladas,pratos de carne e peixe, sumos e vinhos... champanhe e morangos com chocolate para os desejos mais requintados. Se tem planeado um passeio a pé, uma excursão ao longo do dia, uma levada... escolha uma das nossas 3 opções de picnic para levar consigo.
Servido interior ou na esplanada do Le Cliff Bar.
Combine o sabor delicioso dos scones caseiros, mini sanduíches, “petit fours”... com um chá aromático à sua escolha.
Há um dia na semana em que a melodia envolve o jardim, pelas mãos de um violinista. Desfrute!!
HORÁRIO
15h30 - 17h00
Aproveite o mar límpido e temperado da ilha da Madeira para um mergulho refrescante a partir do pontão de acesso existente no hotel.
Poderá também escolher refrescar-se ou fazer exercício numa das piscinas. Uma interior/exterior e outra no exterior, localizada ao nível do mar e com água salgada.
Ainda um jacuzzi exterior, ao nível do mar, para relaxar, enquanto desfruta das vistas!!
Conheça as mais variadas espécies marinhas e os peixes que melhor se dão nas águas do atlântico: barracudas, polvos, moreias, raias... Através da receção, marque as suas aulas de mergulho ou snorkelling. Experimente uma introdução grátis!!
Cada pequeno detalhe foi cuidadosamente criado para proporcionar uma harmonia genuína, bem-estar e elegância.
Com oito salas de tratamento, uma suite, uma área de bem-estar com banho turco, jacuzzi, sauna, ginásio e uma sala de relaxamento . .. o Spa tem também uma boutique com produtos da gama ESPA, salão de cabeleireiro, serviços essenciais de beleza como manicure, pedicure, tratamentos de mãos & pés, depilação e coloração.
Escolha entre tratamentos corporais e faciais, massagens corporais e envolvimentos com eficiência e relaxamento, aromaterapia, terapia das pedras quentes (geotermal), aromaterapia, jet blitz (hidroterapia), reflexologia . ..
Entregue-se com confiança nas mãos dos nossos especialistas, que oferecem sempre um serviço personalizado e atencioso ao cliente para uma experiência profunda e calmante para a mente, corpo e espírito.
Desfrute da exclusiva SPA Suite, um espaço privado para o tratamentos de spa com jacuzzi e uma zona chill out . .. o lugar perfeito para uma experiência relaxante a dois.
Após o tratamento aprecie o espaço ao sabor de um chá com vistas deslumbrantes para a baía do Funchal e o oceano Atlântico a seus pés.
Conheça aqui os nossos tratamentos
Informações e Reservas: +351 291 707 730 | spa.cliffbay@portobay.pt
Está aí a Festa da Flor e, como não podia deixar de ser, os hotéis PortoBay na Madeira juntam-se a esta celebração !!
Entre 19 e 25 de abril, os lobbys são decorados com arranjos florais . .. pétalas, folhas e flores do campo misturam-se, em formas diversas, com elementos tradicionais da ilha. Durante este período são organizadas diversas actividades: visitas guiadas a jardins, workshops, jantares temáticos . ..
Participe !!
Saiba mais aqui . ..
As sobremesas existem para nos dar prazer. Não são meros complementos de uma refeição. Os sabores geralmente doces, as diversas texturas e aromas são o remate indispensável da arte culinária.
Se julga que não se come com os olhos, olhe bem para estas fotografias e leia as suas descrições. Devore-as mentalmente e depois venha prová-las devagarinho, uma colher de cada vez . ..
Leia o artigo completo aqui . ..
Alegria e vontade de receber bem. Sabores de uma gastronomia inesquecível.
Ir a Portugal é criar memórias !! Portugal é um destino completo, repleto de atividades, paisagens que fazem despertar os sentidos.
Leia o artigo completo aqui . ..
A 21 de março, o restaurante Il Gallo D'Oro apresenta um menu especial para homenagear a cozinha francesa, a sua capacidade de inovação e os valores que esta transmite.
O chefe Benoît Sinthon preparou deliciosos pratos que evocam a verdadeira essência da gastronomia francesa . ..
saiba mais . ..
Sérgio Marques, sommelier do restaurante Il Gallo d’Oro (The Cliff Bay . 2 estrelas Michelin) foi considerado “O Melhor Sommelier do Ano” pela Revista de Vinhos - Essência do Vinho !!
Nos últimos anos a carta de vinhos do restaurante tem também recebido diversos prémios, nomeadamente o "Best of Award of Excellence" (2016 e 2017) da conceituada revista americana Wine Spectator.
O hotel The Cliff Bay e o restaurante Il Gallo d'Oro (2 estrelas Michelin) dão início à 9ª edição da Rota das Estrelas, um dos mais importantes festivais de alta gastronomia a acontecer em Portugal.
Benoît Sinthon é anfitrião de 11 prestigiados Chefes vindos de França, Suíça, Finlândia, Áustria, Bélgica e Holanda, assim como de Portugal. São eles: Michel Van Der Kroft ** (‘t Nonnetje . Holanda), Bart De Pooter ** (Pastorale . Antuérpia/Bélgica), Dieter Koschina ** (Vila Joya . Albufeira), Hans Neuner ** (Ocean . Porches), Ricardo Costa ** (The Yeatman . Porto), Kazuo Harada * (Mee . Rio de Janeiro), Paul Ivic * (Tian . Viena/Áustria), Hans Välimäki ( August von Trappe . Tampere/Finlândia), David Et Noëlle Faure . (Aphrodite . Nice/França) e Olivier Barbarin (Château D’audrieu . Audrieu/França).
Jantares gourmet, workshops . .. descubra o programa do evento aqui.
Em pleno oceano Atlântico, e com um clima temperado, a ilha Madeira é um dos destinos turísticos mais antigos e prestigiados da Europa. Com uma extensa reserva natural, destaca-se a pré-histórica e exuberante floresta da Laurissilva, galardoada pela UNESCO como Património Mundial Natural.
A natureza, o clima temperado, as levadas únicas, as tradições locais, a cultura, a gastronomia, os desportos de mar e de serra, os imensos jardins e flores, as festas populares, o bordado e o vinho da Madeira e a cosmopolita cidade do Funchal fazem da Madeira um destino multifacetado.
