20 fevereiro 2014
The Cliff Bay inaugura Rota das Estrelas 2014
com 15 Chefes convidados !!

O 1º evento da Rota das Estrelas 2014 acontece nos próximos dias 19 a 25 de março e promete !! O restaurante gourmet Il Gallo d’Oro, do hotel cinco estrelas The Cliff Bay, marcará o arranque da 5ª edição do festival gastronómico itinerante.

Benoît Sinthon é anfitrião de 14 prestigiados Chefes vindos de França, Espanha e do Líbano, assim como de Portugal. São eles: Sebastien Broda e Pascal Picasse (Le Park 45, 1*); Olivier Bar-barin (Châteux d'Audrieu, 1*); Fernando Agrasar (As Garzas, 1*); José António Campoviejo (El Corral del Indianos, 1*); José António González (El Nuevo Molino, 1*); Joe Barza (Chefe Consultor, MasterChef, Líbano).

De Portugal, e de outros estabelecimentos participantes da Rota das Estrelas, viajam até à ilha da Madeira: Dieter Koschina (Vila Joya, 2*); Miguel Laffan (L’AND, 1* estrela); Ricardo Costa (The Yeatman, 1*); Vincent Farges (Fortaleza do Guincho, 1*); Vítor Matos (Largo do Paço,1*); Henrique Sá Pessoa (Alma); Paulo Morais (Umai)

Este ano, para além dos tradicionais jantares sentados à mesa, serão apresentados novos formatos em que a interação dos prestigiados Chefes com os participantes está mais presente, através de jantares volantes. O vinho assume maior protagonismo com a presença de produtores nacionais e das “princesas do vinho” portuguesas. A gastronomia será mais próxima e espectacular, através de demonstra-ções dos prestigiados Chefes em show-cooking.

saiba mais sobre a Rota das Estrelas no Il Gallo d’Oro . ..