2025 en revue : excellence, évolution et sens

2025 EN REVUE: EXCELLENCE, ÉVOLUTION ET SENS

Par Cláudio Santos, CEO de PortoBay Hotels & Resorts

 

Le début d’une nouvelle année apporte toujours un moment inévitable de pause et de réflexion. Et, en regardant 2025, je vois une année marquée par une évolution constante, des décisions stratégiques et des expériences restées gravées dans la mémoire de ceux qui ont choisi PortoBay.

 

Ce bilan a également une signification particulière pour moi. C’est en 2025 qu’António Trindade a assumé, en exclusivité, la fonction de Chairman du Groupe, et j’ai eu l’honneur de recevoir le relais en tant que CEO. J’assume cette mission avec un profond sens des responsabilités et une conviction sereine : ce qui distingue PortoBay, c’est sa culture, sa constance et les personnes qui la portent chaque jour. C’est avec respect pour notre histoire — et avec ambition pour l’avenir — que j’aborde ce nouveau cycle.

 

Et c’est précisément avec cette ambition tranquille que nous avons franchi certains des pas les plus marquants de l’année.

L’un des grands jalons de 2025 a été l’ouverture du PortoBay Blue Ocean, notre nouvel hôtel 4 étoiles en Algarve, à Olhos d’Água, Albufeira. Un projet naturellement lié à l’Atlantique et au paysage environnant, à quelques pas de la Praia da Falésia. Un hôtel pensé pour ceux qui recherchent tranquillité, confort et un emplacement premium. La liaison piétonne vers PortoBay Falésia, à travers les jardins et par des passerelles en bois, crée un front de mer intégré de plus de 700 mètres et permet de profiter d’une infrastructure rare en Algarve.

 

Parallèlement à la croissance, 2025 a aussi été une année de rénovation et d’amélioration continue, car nous savons que l’excellence se construit autant dans le nouveau que dans ce que nous entretenons et faisons évoluer au fil du temps. En Algarve, PortoBay Falésia a rouvert avec une approche encore davantage centrée sur le bien-être, le sport et les activités de plein air. Nous avons créé un espace bien-être, avec une piscine intérieure baignée de lumière naturelle et une vue sur un jardin que nous continuerons à valoriser avec des espèces autochtones. La salle de sport a également été rénovée, avec des équipements de dernière génération, une salle dédiée au yoga et au pilates, ainsi qu’un espace extérieur — renforçant notre engagement en faveur d’un mode de vie actif et équilibré. À Madère, malgré des niveaux de satisfaction très élevés, nous avons avancé dans la rénovation de chambres de l’hôtel Porto Mare, avec une décoration plus contemporaine, des couleurs claires et des matériaux en harmonie avec l’environnement du resort.

Et s’il est un domaine où PortoBay continue d’affirmer son identité et sa différenciation, c’est bien la gastronomie. 2025 a de nouveau été une année de confirmation et de créativité, avec constance et reconnaissance. Le restaurant Il Gallo d’Oro, à Funchal, a renouvelé ses deux Étoiles Michelin ainsi que l’Étoile Verte, réaffirmant un parcours d’excellence durable où technique, imagination et responsabilité avancent main dans la main. Les restaurants Avista, Avista Ásia et Horta ont également été distingués par le Guide Michelin dans la catégorie « Recommandés », ce qui nous rend fiers et nous encourage à poursuivre. En Algarve, le Flor de Sal, au sein du nouveau PortoBay Blue Ocean, a misé sur une interprétation du concept de brasserie à la lumière des produits et des saveurs régionales d’une région exceptionnellement riche en matières premières de grande qualité, en mer comme à terre.

 

Comme si toutes ces initiatives ne suffisaient pas, notre équipe gastronomique a encore trouvé l’énergie de lancer un restaurant pop-up d’été au PortoBay Santa Maria, où nous avons croisé gastronomie, art et musique dans un projet collaboratif, incubateur d’idées, qui apportera de nouvelles surprises à l’avenir. Entre juin et septembre, nous avons créé une expérience placée sous le signe du partage, avec un menu d’inspiration méditerranéenne, en utilisant des pièces de mobilier chargées d’histoire et des œuvres d’artistes locaux. Et, plus important encore, nous avons renforcé la responsabilité sociale du Groupe en reversant la valeur des œuvres au projet solidaire HOPE.

 

Cette énergie s’est également ressentie dans la manière dont nous avons rendu chaque séjour plus riche et plus mémorable. Tout au long de 2025, la programmation d’événements a gagné en importance, avec la gastronomie et la musique au cœur de l’expérience : dîners à thème, moments spéciaux et performances en direct qui ont rapproché nos hôtes de la culture locale — donnant du rythme à la vie au sein des hôtels et créant de nombreux souvenirs que nos clients ont emportés chez eux.

Parallèlement, nous avons continué à renforcer le lien avec ceux qui nous choisissent régulièrement. Le programme de fidélité Prestige by PortoBay a consolidé plusieurs initiatives de reconnaissance envers nos clients fidèles, et l’expérience digitale est devenue plus intéressante : nous avons mis à jour l’App PortoBay avec des fonctionnalités telles que le pré check-in, des informations détaillées sur les services, un assistant virtuel 24 heures sur 24 et la gestion des avantages Prestige.

 

Ces signes de confiance sont clairs : en 2025, un hôte sur trois revenait chez PortoBay et 24 % découvraient un second établissement de notre marque — reflet d’une relation forte construite au fil du temps.

 

La durabilité a continué d’être vécue comme un engagement réel et quotidien, intégré à l’exploitation et aux décisions. Pendant le Mois de la Durabilité, nos équipes ont participé à des actions concrètes, au contact de la nature : visites, sensibilisation, plantation d’espèces endémiques et élimination d’espèces invasives. Et, sur le plan social, nous avons dirigé plus de 82 000 euros vers HOPE, en soutenant des institutions ayant un impact direct dans leurs communautés respectives. C’est la voie en laquelle nous croyons : croître de manière responsable, alignée avec l’avenir, en assumant que oui, notre succès exige de nous une responsabilité toujours plus grande envers les communautés où nous sommes implantés.

 

Lorsque notre produit et notre service se traduisent par de la reconnaissance, tout prend une dimension encore plus forte. En 2025, PortoBay a reçu 130 récompenses nationales et internationales, dont une très grande majorité attribuées sur la base des retours directs de ceux qui nous visitent. Et nous avons atteint un Global Review Index (GRI) global de 93 %, calculé à partir de 13 500 évaluations en ligne de clients — reflet clair de la confiance et de la qualité que nous nous efforçons de garantir chaque jour.

 

Nous entrons en 2026 avec l’envie de continuer à surprendre, accueillir et créer des expériences mémorables — mais aussi avec l’ambition de franchir de nouvelles étapes, avec discernement, cohérence et sens. Et, pour moi, cela signifie une chose très concrète : être à la hauteur de la responsabilité de diriger ce Groupe, en préservant ce qui nous définit et en accélérant ce qui peut nous mener plus loin.

 

Et c’est exactement de cela que je veux parler ensuite : de certains des objectifs que nous préparons pour 2026.

 

Nous avons un plan ambitieux de rénovation continue de nos établissements, en anticipant l’usure qui s’impose naturellement avec l’usage et en développant de nouvelles fonctionnalités alignées avec ce que nous apprenons de nos hôtes et grâce à l’observation attentive de leurs nouveaux centres d’intérêt. Une grande partie de ce travail est réalisée discrètement, ce qui rend le défi encore plus intéressant — mais aussi beaucoup plus exigeant.

 

Nous continuons à augmenter de manière significative les actions de formation de nos équipes, en inculquant à tous — des plus anciens à ceux qui commencent tout juste à travailler dans nos établissements — des standards de service toujours plus exigeants et, surtout, une attitude de disponibilité et de générosité envers nos clients que nous souhaitons voir se manifester de façon toujours plus évidente.

 

Nous allons entamer la construction d’un nouvel établissement de luxe à Madère, en plein cœur du quartier historique de la ville de Funchal. C’est un projet très ambitieux, car nous avons choisi d’investir dans des chambres de grandes dimensions, des matériaux nobles, des espaces communs très différenciés et une architecture de grande qualité, intégrée dans un lieu où l’histoire mérite d’être respectée — plutôt que de maximiser la taille de l’unité et, peut-être, le potentiel de profit à court terme. Il s'agit d'une initiative audacieuse et d'un investissement clair dans l'avenir, en parfaite harmonie avec la région qui représente le mieux les origines de Funchal, et elle sera assurément appréciée par ceux qui y créeront de nouveaux souvenirs, ainsi que par la communauté locale.

 

À compter de la fin de l'année, nous entamerons également une rénovation majeure à PortoBay Falésia, avec la reconfiguration de l'établissement que nous exploitions déjà et où nous avions établi un partenariat d'investissement avec les anciens propriétaires, qui sont désormais, avec fierté, nos partenaires commerciaux. Je dis avec fierté car il ne s'agit pas d'une simple décision financière, mais de l'aboutissement d'une relation de confiance née en 2007 et qui s'est transformée au fil des ans en quelque chose de bien plus solide : une véritable union de valeurs et un alignement d'objectifs à long terme.

 

Nous procédons actuellement à une analyse approfondie de notre stratégie d'engagement social et souhaitons faire évoluer le programme HOPE afin de lui donner un nouveau souffle et, surtout, davantage de sens. Nous prévoyons de communiquer à ce sujet vers le milieu de l'année ; ces annonces seront une source de fierté pour nos collaborateurs et nos clients, tout en renforçant significativement notre capacité d'action en matière de responsabilité sociale.

 

Enfin, nous continuons à rechercher des opportunités d’investissement, et pas seulement au Portugal, car nous aimerions offrir à nos hôtes la possibilité de vivre notre hospitalité en dehors des régions où nous sommes déjà présents, tout en proposant à nos collaborateurs de nouvelles et motivantes aventures professionnelles qui dépendent effectivement de la croissance du Groupe.

 

Cet héritage nous offre tant d'opportunités. Je vous souhaite une année 2026 remplie de bonheur !