Já reabriu o restaurante Il Gallo d’Oro . ..

O Il Gallo d’Oro reabre em 2021 com uma renovação total da sala, com toques mais modernos e atuais. Os janelões que percorrem a frente do restaurante, o ambiente mais leve e o cuidado na iluminação dão uma nova luminosidade à sala, em combinação com as cores quentes da decoração e a frescura dos verdes das plantas no interior e exterior do restaurante.

Outra das novidades desta remodelação é a ‘Mesa do Chefe’, situada no centro da sala, que com o novo mobiliário e equipamentos permitem maior proximidade da equipa de cozinha com o cliente.

Para esta reabertura, o Chefe Benoît Sinthon preparou duas opções de menu, uma primeira focada em potenciar o ‘terroir’ da Madeira e outra opção, que combina produtos regionais com produtos internacionais de elevada qualidade. Truta, lapas, poncha, espetada madeirense, peixe da costa ou legumes da horta PortoBay são alguns dos ingredientes utilizados.

Curioso? Venha experimentar . ..