Suggesties

Om uw zoekopdracht te vergemakkelijken, hebben we verschillende suggesties beschikbaar in de volgende categorie (s):

IL GALLO D'ORO

VERRASSENDE MENU'S

IL GALLO D'ORO

VERRASSENDE MENU'S

IL GALLO D'ORO

VERRASSENDE MENU'S

Op het menu van Il Gallo d’Oro staan verfijnde aromatische gerechten uit de ibérica keuken. Chef Benoît Sinthon geeft de voorkeur aan ingrediënten uit Madeira, waarvan er sommige uit de moestuin van PortoBay komen. Verse producten spelen immers een belangrijke rol in zijn creaties.

Het menu van Il Gallo d’Oro wordt 4 keer per jaar naargelang het seizoen aangepast. Zo worden lokale ingrediënten gecombineerd met hoogwaardige producten uit andere Europese regio's die opvallen door hun kwaliteit, kleur, versheid en verfijnde smaak. De verzorgde presentatie van de gerechten is hiervan een essentieel onderdeel en zorgt voor een verrassende ervaring.

TERROIR BY BENOÎT SINTHON

Een zesgangenmenu waarmee chef Benoît Sinthon de nadruk legt op de uitstekende ingrediënten uit het eiland Madeira. De interpretatie van deze lokale producten laat niemand onverschillig. Op dit menu vindt u zowel producten uit de zee zoals schaalhorens, verse zeevis of algen, als producten van het land zoals groenten, fruit en bloemen uit de moestuin van PortoBay. Er is ook plaats voor het traditionele gebak en zelfs voor de bekende vleesspies uit Madeira, die op een verrassende manier werden heruitgevonden.

* menu met 5 of 6 gangen naar keus

 

 

De interpretatie van deze lokale producten laat niemand onverschillig!

zie menu

IL GALLO D’ORO TOP EXPERIENCE

Menu met maximaal 10 gangen met hoofdzakelijk door de chef zeer gewaardeerde topingrediënten uit verschillende hoeken van Europa, in combinatie met streekproducten uit Madeira. Bij dit menu kunt u 5 tot 10 gerechten kiezen.

ZIE MENU

VOOR ELK WAT WILS . ..

Indien u vegetariër bent of een dieetbeperking, intolerantie of allergie heeft, dan verzoeken we u dit bij de reservering mee te delen. Zo kunnen we het menu aan uw behoeften aanpassen.

BOEK NU
gratis afzegging
JE MOET JE DATA SELECTEREN.