Suggesties

Om uw zoekopdracht te vergemakkelijken, hebben we verschillende suggesties beschikbaar in de volgende categorie (s):

IL GALLO D'ORO

WIJNEN EN WIJNKELDER

DE WIJNKAART

Op de wijnkaart van Il Gallo d’Oro staan meer dan 400 wijnen, met grote aandacht voor de Portugese wijnen. Daarnaast hebben we voor u een selectie champagnes van de meest gerespecteerde huizen ter wereld. Ook de uitgebreide collectie madeirawijnen, waaronder de oudste dateren van 1860, verdient een bijzondere vermelding.

Sommelier Sérgio Marques heeft nog een nieuwigheid voor u: de kelderwijnen. Dit zijn oudere wijnen, genummerde flessen en wijnen die niet in de handel zijn te vinden.  Zo zijn klassiekere pairings mogelijk met wijnen die zijn aangepast aan de nieuwe gerechten op het menu.

DE WIJNKELDER

Creëert een sfeer die gunstig is voor het behoud van de wijn in termen van licht, temperatuur en vochtigheid. Dit gebied heeft temperaturen van ongeveer 15/16ºC en een luchtvochtigheid van 57%

PRIJZEN

De wijnkaart heeft de laatste jaren verschillende prijzen gewonnen. Ze werd door het Portugese tijdschrift Revista de Vinhos in 2013 uitgeroepen tot 'Tweede beste wijnkaart van Portugal' en won de 'Award of Excellence' (2011, 2012, 2013 en 2015) en de "Best of Award of Excellence" (2016, 2017,2018 en 2019, 2020) van het gerenommeerde Amerikaanse tijdschrift Wine Spectator.

BOEK NU
gratis afzegging
JE MOET JE DATA SELECTEREN.